広島地方の新鮮な素材に旨味と工夫を生かした関西風の味付けで調理された感性豊かな料理をお召し上がりくださいませ。
●盛り合わせ造り
瀬戸内海の魚介類をふんだんに使ったお造りです。
¥2625
(写真は一人前です)
●蓮根まんじゅう
蓮根をすり中に地穴子・海老を仕込み油で揚げあんを掛けた一品です ¥840
●和風ギョウザ
自家製の牛ミンチのケンチンを湯葉で巻き、焼き上げた物を特製胡まだれでお召し上がりください。
¥1050
●はもハリハリ鍋
新鮮な鱧をしゃりしゃりの水菜と一緒にお召し上がりください。
¥1680